Ekafitri R, Sarifudin A, Surahman DN. PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG DAN PUREE PISANG TERHADAP KARAKTERISTIK MUTU MAKANAN PADAT BERBASIS-PISANG. Penel Gizi Makan [Internet]. 2015 Apr. 24 [cited 2025 Oct. 16];36(2):127-34. Available from: https://www.pgm.persagi.org/index.php/pgm/article/view/85