Almasyhuri, A., Yuniati, H. and Slamet, D.S. 2012. KANDUNGAN ASAM FITAT DAN TANIN DALAM KACANG-KACANGAN YANG DIBUAT TEMPE. Penelitian Gizi dan Makanan (The Journal of Nutrition and Food Research). (Nov. 2012). DOI:https://doi.org/10.22435/pgm.v0i0.1965.